CAP Cuisine
Le diplôme de référence pour entrer dans les métiers de la cuisine, en alternance et à ton rythme.
Les deux blocs de compétences du CAP
EP1 : Organisation de la production culinaire
Approvisionnement, organisation du poste, techniques de préparation de base.
EP2 : Préparation et distribution culinaire
Réalisation des plats, cuissons, dressage et service en conditions réelles.
Rythme de l'alternance
1 sem. / 3 sem.
École une semaine, puis trois semaines en entreprise.
12 mois
Durée totale de la formation, jusqu'à l'obtention du CAP.
12 max
Apprenants par promotion, pour un suivi individualisé.
Juin → octobre
Périodes de rentrée possibles selon les sessions.
Le diplôme qui ouvre toutes les cuisines
Le CAP Cuisine est le diplôme historique et reconnu du secteur : une base indispensable pour te lancer ou poursuivre tes études.
Débouchés
- Cuisinier / Cuisinière
- Commis de cuisine
- Poursuite d'études (mention complémentaire, Bac Pro)
Comment rejoindre Campus365
Inscription en ligne
Tu renseignes ton dossier de candidature via notre formulaire.
Entretien d'admission
On échange sur ton projet et tes motivations.
Recherche d'entreprise accompagnée
Notre équipe t'aide à trouver ton contrat d'alternance.
Rentrée en formation
Tu démarres ton parcours à Nîmes, en petit groupe.
Campus365 dispose d'un référent handicap pour t'accompagner dans l'adaptation de ton parcours de formation.